Head Chef - Urgent

Sumber Gilang Shop · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Sumber Gilang Shop sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas dan inovasi dalam masakan kami. Lokasi kantor kami berada di Bantul, DI Yogyakarta. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per bulan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan penuh semangat!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan baik.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan baku dan mengatur hubungan dengan pemasok.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua staf mematuhi prosedur dan standar operasional.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengadaptasi menu sesuai dengan permintaan pasar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan mampu mengelola tim dengan baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada hasil.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu masakan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan staf dapur.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan pasar.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan staf dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait