(Hybrid) Commis Chef

PT Wibawa Otoman adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciamis, Jawa Barat. Peran ini adalah kombinasi antara kerja di dapur dan tugas administratif, yang membuatnya ideal untuk mereka yang ingin mengembangkan keterampilan mereka dalam dua bidang.

Commis Chef akan bekerja dengan Head Chef dan tim koki lainnya untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar. Anda akan membantu dalam mempersiapkan bahan-bahan, mengatur stok, dan memastikan semua persiapan untuk menu harian siap. Selain itu, Anda juga akan membantu dengan tugas administratif seperti mengatur jadwal staf, memantau kualitas bahan, dan membantu dengan pelatihan staf.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dan tim koki lainnya dalam mempersiapkan bahan-bahan untuk menu harian.
• Mengatur dan memantau stok bahan-bahan dapur.
• Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja di dapur.
• Membantu dengan tugas administratif seperti mengatur jadwal staf dan memantau kualitas bahan.
• Mengikuti pelatihan dan seminar untuk meningkatkan keterampilan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.
• Membantu dengan tugas-tugas administratif seperti mengatur inventaris dan memantau pengeluaran.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki keterampilan administratif yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait