Restaurant Manager

PT Duta Sentosa Mandiri sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cirebon, Jawa Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik di wilayah ini.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki kemampuan leadership yang kuat, dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, maka kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji Rp 3.500.000 – Rp 5.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan pelanggan tetap tinggi.
• Mengelola tim karyawan dengan baik dan memberikan pelatihan yang diperlukan.
• Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan yang akurat.
• Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan persediaan bahan-bahan segar.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan menu dan layanan.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki kemampuan leadership dan manajemen yang kuat.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola keuangan restoran.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait industri kuliner adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait